Inilah 7 Kota Kuliner Terbaik di Dunia, Rencanakan Berkunjung ke Sana!

Published: Sunday, 25 July 2021

Sajian kuliner dari Beirut, Libanon.* Foto: Pixabay

KABAR BANDUNG BARAT - Wisata makanan atau kuliner tidak habis-habisnya untuk dibahas, bagi sebagian orang berwisata adalah makan-makan, dan makanan yang lezat tentunya. Bila berwisata ideal adalah melibatkan banyak makanan dibanding melihat-lihat, atau Anda mendapatkan reservasi di restoran sebelum pergi ke mana-mana, maka daftar di bawah ini adalah tujuan wisata yang cocok bagi Anda. Tapi tunggu dulu, kita masih berada pada masa pandemi Covid-19, jadi rekomendasi di bawah ini bisa disimpan untuk perencanaan di tahun-tahun mendatang.

Para pembaca di laman travelandleisure.com telah membuat rangking 25 kota di seluruh dunia sebagai tujuan wisata kuliner tahun ini. Dari tempat kelahiran mezcal (minuman khas Meksiko) hingga kota-kota dengan restoran berbintang dan chef terkemuka. Namun di sini penulis hanya menyajikan 7 kota teratas yang menjadi pilihan para pembaca tersebut.

Mari kita puaskan rasa keingintahuan Anda, lupakan makanan favorit Anda, berwisatalah dengan pikiran terbuka, karena ribuan sajian menunggumu untuk dicoba.

1. Oaxaca

Tempat kelahiran mezcal (minuman khas dari Meksiko), Oaxaca muncul di urutan pertama tahun ini sebagai surganya kuliner. Seperti telah diketahui di kota ini ada perkawinan antara tradisi kuliner (seperti saus khas Meksiko mole, pastry bahan dasar jagung molotes, dan hidangan segar nan menggetarkan jiwa) dengan cita rasa inovatif masakan Meksiko modern.

2. Beirut

Konsisten sebagai pemenang dalam wisata kuliner, ibukota Lebanon ini bisa menggambarkan bakat kuliner dari seluruh dunia, namun dalam sajian tradisional yang dipersembahkan oleh para chef Libanon sendiri yang terus menerus berkesan dari tahun ke tahun.

3. New Orleans
Sajian tradisional dari pelabuhan utama Amerika Serikat di Louisiana ini selalu lezat secara sempurna. Turis ke kota kelahiran musik jazz ini dapat menikmati makanan yang tidak dapat ditemukan di tempat lain, salah satu kuliner yang khas adalah gumbo sup dengan bahan utama okra, ada juga sandwich po boy sandwich, sup penyu creole, dan berbagai hidangan lainnya yang menggugah selera.

4. San Sebastian
Donostia atau San Sebastián di Spanyol, adalah surga bagi seafood terbaik di dunia dengan banyaknya jumlah restoran yang mendapat peringkat bintang Michelin. Cemilan roti pintxos cemilan roti adalah gaya lokal dari berbagai jenis makanan dalam sajian (tapas), yang secara tradisional bercita rasa lezat. Disajikan sebagai sebuah bisnis model canvas untuk inovasi kuliner kota ini.

5. Florence
Dari fettunta, roti bawang putih orisinal, hingga ravioli nudi, kuliner Florence bisa begitu cepat muncul di berbagai belahan dunia dan hadir di kebanyakan restoran ternama. Jadi bagaimana kalau langsung saja berkunjung ke sumbernya di negara Italia ?

6. Roma
Gelato, pasta carbonara, dan pizza adalah permulaannya, bejibunnya tempat kuliner dan restoran tradisional yang dipelopori oleh generasi keluarga yang sama, tidak salah bila ibukota Italia ini mendapat julukan sebagai “Kota Abadi” dengan makna ganda.

7. Kyoto
Di sini mungkin bukan tempat yang cocok bagi restoran yang suasananya rilek bisa berjam-jam menghabiskan waktu dan makan sehari-hari dibanding distrik Gion, Kyoto berada di sekitar tepian laut dengan jalanan sempit penuh dengan restoran yang hampir semuanya eksklusif.***